Qu'est-ce que chaines de restaurant ?

Les "chaines de restaurant" sont des marques de restaurant présentes dans de nombreuses villes et parfois même dans plusieurs pays à travers le monde. Ces restaurants sont souvent reconnus pour leur service rapide, leur menu standardisé et leur ambiance familière. Les chaînes de restaurants ont souvent un positionnement clair (par exemple, fast-food, cuisine italienne, cuisine chinoise ...) et offrent des plats qui sont généralement les mêmes dans toutes leurs succursales. Ces chaînes de restaurants ont été créées pour répondre à la demande de la clientèle qui souhaite une expérience de restauration standardisée et fiable. Cependant, certaines de ces chaînes de restaurants ont été critiquées pour la qualité de leur nourriture et leur impact sur l'environnement.